Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Несекретные материалы»
Вы хотите запомнить сайт «Несекретные материалы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мир цветной, а не коричневый

Кремль возвращает Россию русским

развернуть

Одно из самых ленивых блюд армянской кухни. Никогда не задерживается в холодильнике! Умопомрачительный вкус…

 

 

 

Одно из самых ленивых блюд армянской кухни. Никогда не задерживается в холодильнике! Умопомрачительный вкус…

Хашлама — довольно известное армянское блюдо, которое готовится чаще всего из ягнятины или из телятины и овощей. Это блюдо сложно отнести и к первым, и ко вторым блюдам. Главным преимуществом этого блюда является простота его приготовления: достаточно сложить все ингредиенты в один казан и поставить их готовиться на огонь.

 

Для приготовления хашламы выбирайте мясо на кости, так блюдо будет более наваристым. А овощи лучше выбрать мясистые, чтобы получить больше сока. Попробуйте приготовить это армянское блюдо, и оно покорит ваше сердце!

 

Ингредиенты

Говядина
1 кг
Картофель
600–900 г
Помидор
5 шт.
Болгарский перец
2 шт.
Лук
2 шт.
Зелень
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Черный перец (молотый)
по вкусу
Соль
по вкусу

 

Приготовление

 

  1. Мясо промойте и нарежьте довольно крупными кусками.
  2. Очистите и нарежьте лук крупными дольками.
  3. Картофель очистите и также нарежьте крупными дольками.
  4. В казан или кастрюлю с толстым дном выложите сначала мясо, затем лук.
  5. Нарежьте крупными дольками помидоры, очистите перец и нарежьте его соломкой.
  6. На мясо выложите помидоры, затем перец, а после картофель. По желанию можно повторить слои.
  7. Залейте овощи и мясо водой, чтобы она едва покрывала продукты. Добавьте соль и перец по вкусу, накройте крышкой, поставьте на медленный огонь и ставьте на 2,5–3 часа.
  8. Подавайте хашламу с зеленью и измельченным чесноком.

Источник →

Ключевые слова: Новое
Опубликовано 08.11.2018 в 20:42
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Россия готовит сюрприз для Киева

Россия готовит сюрприз для Киева

24 мар, 12:18
+1 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О талантливом сыне Рогозина

О талантливом сыне Рогозина

23 мар, 03:01
+6 12
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что важно знать про раздачу …

Что важно знать про раздачу паспортов России в ЛДНР

23 мар, 12:40
+8 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Устав НАТО больше не поможет…

Устав НАТО больше не поможет: в США не хотят расширения Альянса к РФ

24 мар, 11:03
+2 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Москве есть что противопос…

В Москве есть что противопоставить Бильдербергскому клубу.

24 мар, 15:09
+2 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Новая провокация США у грани…

Новая провокация США у границ РФ: Штаты вторгаются в зону интересов Москвы

23 мар, 20:46
+2 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Молдаванами – не называть! П…

Молдаванами – не называть! Президент Румынии уличен в грубой «ошибке»

23 мар, 12:03
+1 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О сенсациях и хитростях Чубайса

О сенсациях и хитростях Чубайса

24 мар, 02:11
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
О времени, когда США признаю…

О времени, когда США признают Крым российским

22 мар, 02:02
-3 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Последствия выхода РФ из ПАС…

Последствия выхода РФ из ПАСЕ и СЕ: у Европы есть только два варианта

23 мар, 11:50
+8 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ставка на Ислам как политиче…

Ставка на Ислам как политический инструмент

23 мар, 00:45
+1 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Третий путинский консенсус

Третий путинский консенсус

18 мар, 21:46
-8 31
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Перелом хребта мировой гегем…

Перелом хребта мировой гегемонии США: Россия сделала это возможным

22 мар, 16:48
+13 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Россия нуждается в срочном о…

Россия нуждается в срочном очищении управленческой элиты

22 мар, 17:54
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Недоверие русских растет: Ла…

Недоверие русских растет: Латвия оказалась на пороге масштабного конфликта

22 мар, 14:16
+2 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Последние комментарии

Starikan старенький
+++++++++++++++++++
Starikan старенький Россия готовит сюрприз для Киева
Рина Семенова
Рина Семенова
Гена Гушанов
в который раз об этом говорят?..............
Гена Гушанов Что важно знать про раздачу паспортов России в ЛДНР
VV949
Очередной сюрприз для российского народа???
VV949 Россия готовит сюрприз для Киева